A tequila é uma bebida alcoólica destilada, feita à base do agave azul, uma planta típica da região mexicana. Existem três regras para o destilado ser reconhecido como uma tequila legítima: ser fabricada em algumas regiões específicas do México, usar no mínimo 51% de agave e ter entre 35 e 55% de graduação alcoólica.